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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】29. 麵粉貯藏之理想濕度為
(A)10～20
(B)30～40
(C)55～65
(D)90～100。

答案：C
難度： 簡單


【已刪除】29. 麵粉貯藏之理想濕度為(A)10～20(B)30～40(C)55..-阿摩線上測驗