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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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【已刪除】30. 蛋白的含水量為
(A)50
(B)75
(C)88
(D)95。

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【已刪除】30. 蛋白的含水量為(A)50(B)75(C)88(D)95。 -阿摩線上測驗