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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】73. 依CNS所謂全麥麵包，其全麥麵粉的用量應為
(A)20
(B)30
(C)40
(D)50 以上。

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【已刪除】73. 依CNS所謂全麥麵包，其全麥麵粉的用量應為(A)20(B)30..-阿摩線上測驗