【問卷-英文學習功能需求】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/06/03 12:00。 前往查看

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上一題
47. 新鮮酵母最適當之貯存溫度為範圍
(A)-20℃
(B)-10℃～-5℃
(C)1～10℃
(D)20℃以上。 13

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10
 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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YY 高三下 (2022/06/01):
新鮮酵母建議冷藏保存3～6個月 冷凍1年
（但冷凍會使活性降低）

乾酵母可常溫保存約半年 冷藏1年 冷凍1～2年
速發酵母可常溫保存約半年 冷藏1年 冷凍1～2年
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47. 新鮮酵母最適當之貯存溫度為範圍(A)-20℃(B)-10℃～-5℃(C)..-阿摩線上測驗