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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

63. 乳酪( C h e e s e )依乳品類衛生標準其酸度(以乳酸計)應在0 . 1 8
(A)Ｏ
(B)X 以下。
(A)Ｏ
(B)X

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-1#6571

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