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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

106. 烹調義大利蔬菜湯(Mi n e s t r o n e )時加入麵粉以增加湯體的濃稠度。
(A)Ｏ
(B)X

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-2#6572

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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