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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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155. 魚貝類易腐壞必須立刻食用,若須儲存應快速冷藏且溫度要接近冰點。
(A)O
(B)X


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155. 魚貝類易腐壞必須立刻食用,若須儲存應快速冷藏且溫度要接近冰點。 (A)..-阿摩線上測驗