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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

168. 攝氏溫度0度到5度間細菌的繁殖受到抑制，適合貯存食物。
(A)Ｏ
(B)X

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-2#6572

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 1天 ,已有 1 則答案

吳秉嘉國三上 (2018/09/20):

此為冰箱原理

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