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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
198. 蒔蘿草黃瓜沙拉( D i l l c u c u m b e r s a l a d )製作時黃瓜片加鹽醃漬放冰箱去水分時，容器需加蓋或用保鮮膜覆蓋。
(A)Ｏ
(B)X

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198. 蒔蘿草黃瓜沙拉( D i l l c u c u m b e r s ..-阿摩線上測驗