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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
227. 佛羅倫斯雞胸附青豆飯( C h i c k e n b r e a s t F l o r e n t i n s t y l e w i t h r i s i b i s i )之雞胸部份應經烘烤烹調程序後才可供餐。
(A)Ｏ
(B)X

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227. 佛羅倫斯雞胸附青豆飯( C h i c k e n b r e a s..-阿摩線上測驗