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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

278. 盛裝沙拉用的器皿應先冷藏，才會使盛裝的沙拉菜清脆可口。
(A)Ｏ
(B)X

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-3#6573

答案：A
難度： 非常簡單

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