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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

613. 維持冷凍食品之品質，其貯藏溫度應控制在攝氏幾度？
(A)零下1 5度
(B)零下1 6度
(C)零下1 7度
(D)零下1 8度。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-7#6577

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