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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
656. 乳酪( C h e e s e )應放在多少相對濕度( R H % )的庫房保存？
(A)2 0 - 3 0
(B)4 0 - 5 0
(C)6 0 - 7 0
(D)8 0 - 9 0。

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難度： 適中

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656. 乳酪( C h e e s e )應放在多少相對濕度( R H % )..-阿摩線上測驗