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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

732. 西餐的主菜(Ma i n c o u r s e )大多是指下列何類食物？
(A)澱粉類
(B)蔬菜類
(C)肉品類
(D)水果類。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-8#6578

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