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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

781. 絞肉機的清潔維護時段，以下列何時較為適宜？
(A)上班時間清洗
(B)使用後立即清洗
(C)早晚各清洗一次
(D)下班後清洗。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-8#6578

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