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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

794. 炒蛋時使用何種器具烹調
(A)平底鍋( F r y p a n )
(B)湯鍋( P o t )
(C)沙司鍋( S a u c e p a n )
(D)煎炒鍋( S a u t e u s e )。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-8#6578

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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