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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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797. 鋸肉機最適用於切何種肉類?
(A)完全冷凍牛肉
(B)完全解凍的牛肉
(C)煮熟過的牛肉
(D)完全解凍的大條魚。


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797. 鋸肉機最適用於切何種肉類?(A)完全冷凍牛肉(B)完全解凍的牛肉(C)..-阿摩線上測驗