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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

805. 廚房若以人工清洗餐具，下列何者才符合衛生要求？
(A)雙槽溫水清洗再擦乾
(B)雙槽溫水清洗再晾乾
(C)三槽溫水清洗再擦乾
(D)三槽溫水清洗再晾乾。

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-9#6579

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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