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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫
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5 依據學校午餐食物內容及營養基準,下列何者不是營養午餐食材內容目標值?
(A)未精製全穀雜糧類占全穀雜糧類 1/3 以上
(B)乳品類目標值每週供應 3 份
(C)豆製品每週供應 5 份以上
(D)豆魚蛋肉類每餐供應 2 份
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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110 年 - 110-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#100641
答案:
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難度:
簡單
0.666
討論
私人筆記( 0 )
最佳解!
喔耶考上營養師了
高三下 (2021/12/29)
(C) 豆製品每週供.....觀看完★★★,...
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1F
Yu Chun
高一下 (2021/08/24)
(C)豆製品2份/週以上,包括毛豆、黃豆、...
(內容隱藏中)
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3F
甜甜圈的鄰居
大三下 (2023/11/08)
(A) 未精製全穀雜糧類占全穀雜糧類 1/3 以上:糙米、麥片、紅豆、綠豆、地瓜...
(B) 乳品類目標值每週供應 3 份:雖然我覺得成本很高,但課本這樣寫
(C) 豆製品每週供應 5 份以上:2份以上,包括毛豆、黑豆、黃豆、豆製品,5份以上幾乎天天吃豆乾
(D) 豆魚蛋肉類每餐供應 2 份:一隻雞腿=2份
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