營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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4 林先生為糖尿病人,因蜂窩性組織炎住院,住院期間醫院提供糖尿病餐給林先生,下列組合何者 為佳?
(A)滷雞排、螞蟻上樹、炒萵苣
(B)粉蒸肉、白菜炒腐竹、炒芥蘭
(C)烤秋刀魚、韭黃炒豆干、炒油菜
(D)橙汁雞丁、番茄豆腸、炒地瓜葉


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難度: 簡單
最佳解!
anita 小一下 (2021/08/29)
林先生為糖尿病人,因蜂窩性組織炎住院,住...


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2F
Chaya RD 高三上 (2023/03/26)

在糖尿病餐中,應盡量避免高油、高糖、高鹽、高熱量的食物,建議選擇低脂、高蛋白、高纖維的食物。可選用瘦肉,菜餚也可減少油鹽等添加物的使用,符合糖尿病人的飲食需求。

3F
安妮亞卡哇伊 小一下 (2024/05/25)

感覺B也可以啊,粉蒸肉不是比烤的好嗎...

4F
是榜單第三頁的營養師 國三下 (2024/07/12)
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粉蒸肉是騙子><

4 林先生為糖尿病人,因蜂窩性組織炎住院,住院期間醫院提供糖尿病餐給林先生,下列..-阿摩線上測驗