11 有關食品盤存的敘述，下列何者錯誤？
(A)全部盤存的缺點為耗費人力
(B)下限盤點是指在食品出貨量最低時進行盤點
(C)存貨差異＝期初存貨＋進貨－期末存貨－售出數量
(D)盤存是為了確實掌握食品的動向，包括進貨、庫存及銷售之核對

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	小花花高二上 (2021/12/12) 下限盤點是指在.....觀看完整全文，請... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	1F Yu Chun 高一下 (2021/08/24) (B)下限盤點是指在食品出貨量最低... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F ㄐㄩ高二下 (2024/06/16) 11 有關食品盤存的敘述，下列何者錯誤？ (A) 全部盤存的缺點為耗費人力 (B) 下限盤點是指在食品出貨量最低時進行盤點 (C) 存貨差異＝期初存貨＋進貨－期末存貨－售出數量 (D) 盤存是為了確實掌握食品的動向，包括進貨、庫存及銷售之核對檢舉

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫