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技檢◆調酒題庫下載題庫

上一題
下列關於食品製造業者倉儲管制之敘述,何者為非

(A)倉儲作業應遵行先進後出原則

(B)倉儲過程中需溫溼度管制者,應建立管制方法與基準並確實紀錄

(C)倉庫內物品應分類儲放於棧板、貨架上,不得直接放置地面

(D)倉儲管理由經理決定


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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下列關於食品製造業者倉儲管制之敘述,何者為非(A)倉儲作業應遵行先進後出原則(B..-阿摩線上測驗