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技檢◆調酒題庫下載題庫

上一題
關於清潔及消毒等化學物質及用具之管理，下列敘述何者為非

(A)食品作業場內除維護衛生所必須使用之藥劑外，不得存放使用

(B)清潔、清洗和消毒用具不需設置專用場所妥善保存

(C)有毒化學物質應標明其毒性、使用方法及緊急處理辦法

(D)清潔劑、消毒劑及有毒化學物質，應符合相關主管機關之規定方得使用

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難度： 非常簡單


關於清潔及消毒等化學物質及用具之管理，下列敘述何者為非(A)食品作業場內除維護衛..-阿摩線上測驗