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茶藝師
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無年度 - 茶藝師(國際)#84572
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28 :外表不平的水果香較外表光滑水果容易附著農藥。
(A)O
(B)X
答案:
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統計:
A(327), B(160), C(5), D(3), E(0) #2255327
詳解 (共 1 筆)
baw
B1 · 2020/05/20
#3978363
安全水果以下介紹幾點原則提供選購時參考:...
(共 303 字,隱藏中)
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29 :外表含皮之水果,最好還是清洗後再服用。 (A)O(B)X
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30 :泡茶水溫又可區分為低,中,高溫,低溫一般是指攝氏50度。 (A)O(B)X
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31 :一般3g的茶葉,加水150cc,最好泡製5分鐘。 (A)O(B)X
#2255330
32 :著名的日本煎茶,是屬紅茶類。 (A)O(B)X
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33 :重香氣的茶泡的時間最好長一點。 (A)O(B)X
#2255332
34 :重味道的茶泡的時間最好長一點。 (A)O(B)X
#2255333
35 :以果汁機製作果汁,不適合太久,以免空氣進入氧化而有苦澀味。 (A)O(B)X
#2255334
36 :在吧檯工作,若看到客戶有酒醉現象,可以泡濃茶給客人解酒。 (A)O(B)X
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37 :餐廳的吸管(Straw)是給喝熱綠茶使用。 (A)O(B)X
#2255336
38 :可林杯(Collins Glass)主要是用於喝熱茶。 (A)O(B)X
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