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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

28. 麵包的體積太小，可能是？
(A)鹽太多
(B)酵母多
(C)糖太少
(D)油太少。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 04：品質鑑定#20416

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