28. 下列何者不是啤酒花在啤酒釀造上之功能?
(A)賦予其風味
(B)助長其泡沫及安定性
(C)防止其褐變
(D)降低酒精味。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3936731
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