試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#130525
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
28. 台灣目前使用的白油,每桶重量約為? (A)10 公斤 (B)16 公斤 (C)5 公斤 (D)30 公斤。