試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#130450
年份:114年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
28. 吧檯水源要充足,並應設置足夠水槽,水槽及工作檯之材質最好為 (A)不銹鋼 (B)塑膠 (C)水泥 (D)木材。