試題詳解

28. 在甲、乙及丙三支試管中分別裝入等量且濃度相同的溶液 X，依實驗設計分別 再加入等量的葡萄糖液、澱粉液或水，充分混勻再靜置於適宜的溫度，待足夠 的反應時間後，以碘液進行檢測。將上述各試管所含的物質與碘液檢測結果整 理如表(四)，根據此實驗結果判斷溶液 X 中最可能含有下列何種成分？ 
(A)澱粉
(B)葡萄糖
(C)分解澱粉的酵素
(D)分解葡萄糖的酵素