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試卷名稱：114年 - 114 四技二專統測_化工群_專業科目(一)：基礎化工、化工裝置#134062
年份：114年
科目：統測◆05化工群◆化工原理（基礎化工、化工裝置）
28. 有關乾燥操作的敘述，下列何者正確？
(A) 環境溫度和濕度不會影響恆速乾燥期的乾燥速率
(B) 減速乾燥期的乾燥速率取決於材料表面連續水膜的厚度
(C) 當乾燥操作溫度低於水的沸點時，無法進行物料乾燥
(D) 平衡含水率是物料與熱空氣達到動態平衡的含水率