試題詳解

試卷：95年 - 九十五學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7360 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：95年 - 九十五學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7360

年份：95年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

28. 餐飲業為了發揮管理功能，其應遵行的正確管理程序為何？
(A) 指引與協調工作 → 安排人力 → 規劃活動目標 → 監控所有活動
(B) 規劃活動目標 → 安排人力 → 指引與協調工作 → 監控所有活動
(C) 監控所有活動 → 指引與協調工作 → 規劃活動目標 → 安排人力
(D) 安排人力 → 監控所有活動 → 指引與協調工作 → 規劃活動目標

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