28. 海綿蛋糕出爐後若發生嚴重凹陷時下列何者是原因之一﹖
(A)麵糊攪拌過度
(B)烤焙不足
(C)烤焙時間
太久
(D)爐溫太高。
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統計: A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #2583892
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