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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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29 下列有關團膳業損益平衡分析（Break-even Analysis）的敘述，何者錯誤？
(A)損益平衡點（Break-even Point）即不賺不賠的分界點
(B)邊際利益率（Contribution Margin Rate）和變動成本率（Variable Cost Rate）總和恰為 2
(C)利潤（Profit）即總營業收入扣除變動與固定成本所剩餘的部分
(D)邊際利益（Contribution Margin）又稱粗利潤

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e8511712 國三上 (2020/02/01)
(B)邊際利益率（Contributio☆ ...


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29 下列有關團膳業損益平衡分析（Break-even Analysis）的敘述..-阿摩線上測驗