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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
29 學校餐廳的中央廚房，每年冷凍棒棒雞腿的需求量為 800 箱。流通成本占每批貨成本的 10%，每箱冷凍棒棒雞腿的採購成本為 1600 元（18 公斤），每次訂購所花費的成本為 100 元，安全庫存量為 15 箱，訂貨至交貨時間平均為 7 天，以 EOQ（Economic Order Quantity）訂購法採購，則冷凍棒棒腿的最大庫存量為何？
(A)27 箱
(B)37 箱
(C)47 箱
(D)57 箱

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難度： 適中
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may871589 小一上 (2017/12/10)
√2x100x800/1600x10%=31........


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2F
forky 大一上 (2020/07/09)

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1. 先算經濟訂購量　

　√ (2 x 800箱 x 100元 ) / (10% x 1600元)　

　＝ √ 160000 / 160　

　＝ √ 1000

　＝ 31.62 ( 32箱/次 )

2. 最大庫存量=經濟訂購量+安全庫存量

　 = 32 + 15

　 = 47 箱


29 學校餐廳的中央廚房，每年冷凍棒棒雞腿的需求量為 800 箱。流通成本占每批..-阿摩線上測驗