29 馬鈴薯長期保存時會發芽,而生成有毒物質為:
(A) Isoflavones
(B) Cycasin
(C) Solanine
(D) Phytic acid

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統計: A(41), B(21), C(539), D(4), E(0) #584967

詳解 (共 2 筆)

#1616113

(C) Solanine 茄鹼

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#6434130
Solanine(茄鹼) 是一種天然...
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