試題詳解

試卷：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782 | 科目：保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#97782

年份：107年

科目：保健食品新產品研究與開發

29.下列何者在食品添加物使用範圍及限量暨地區標準中屬於殺菌劑？
(A)己二烯酸
(B)丙酸
(C)去水醋酸
(D)過氧化氫

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