29. 下列何種蔬果會因低溫儲存( 12°C 以下， 0°C 以上)，造成冷傷現象( chilling injury)？
(A) 梨子
(B) 蘋果
(C) 香蕉
(D) 高麗菜

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統計： A(48), B(13), C(569), D(83), E(0) #1658115

詳解 (共 1 筆)

#2732914
有些水果放在低溫下，反而會品質不佳，例如...
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