29. 下列關於油脂的敘述，何者正確？　
(A) 植物油多為飽和脂肪酸　
(B) 油脂是由甘油和脂肪酸形成　
(C) 植物性油脂熔點較動物性脂肪高　
(D) 碘價愈高表示油脂含飽和脂肪酸的程度愈高 

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