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試卷名稱：101年 - 101 四技二專統測_工程與管理類_專業科目(一)：基礎物理、基礎化學#18017

年份：101年

科目：統測◆08工程與管理類◆(一)基礎物理、基礎化學

29. 下列關於葡萄糖和蛋白質的敘述，何者錯誤？
(A) 纖維素是由 β－葡萄糖所組成，可被人類消化吸收
(B) 澱粉是生物體能量的來源，由多個葡萄糖聚合而成
(C) 蛋白質是由 α－胺基酸聚合而成的高分子物質
(D) 尿液中是否含有葡萄糖，可用斐林試液檢驗

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mi su

B2 · 2021/07/19

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