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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301
> 試題詳解
29. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾
(A)當天用清水洗淨
(B)隔二天後再一併清洗消毒
(C)隔天用清水洗淨消毒
(D)當天用廚房紙巾擦乾淨即可
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/26
#6795084
1. 題目解析 此題主要針對使用砧板後的...
(共 738 字,隱藏中)
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7. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)當天用清水洗淨(B)隔二天後再一併清洗消毒(C)當天用廚房紙巾 擦乾淨即可(D)隔天用清水洗淨消毒。
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43. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)隔天用清水洗淨消毒(B)隔二天後再一併清洗消毒(C)當天用清水 洗淨(D)當天用廚房紙巾擦乾淨即可。
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17.使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)隔二天後再一併清洗消毒(B)隔天用清水洗淨消毒(C)當天用廚房 紙巾擦乾淨即可(D)當天用清水洗淨。
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12. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)當天用清水洗淨(B)隔天用清水洗淨消毒(C)隔二天後再一併清洗 消毒(D)當天用廚房紙巾擦乾淨即可。
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18. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)當天用清水洗淨(B)隔二天後再一併清洗消毒(C)隔天用清水洗淨 消毒(D)當天用廚房紙巾擦乾淨即可。
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13. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾(A)隔二天後再一併清洗消毒(B)當天用清水洗淨(C)隔天用清水洗淨 消毒(D)當天用廚房紙巾擦乾淨即可。
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