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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫下載題庫

上一題
3 . 製 備 筵 席大 菜 ，將切 割 下 來的 邊 肉及魚 頭
(A) 沒概 念
(B)轉至 其 他 烹調
(C) 倒餿水 桶
(D) 帶回 家 。



3 . 製 備 筵 席大 菜 ，將切 割 下 來的 邊 肉及魚 頭 (A) 沒概..-阿摩線上測驗