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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

3. 叉燒肉屬於那一種肉製品
(A)乾燥類
(B)乳化類
(C)燒烤調理類
(D)煉製類。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 01：產品分類#20119

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