【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

3. 下列何者屬於水溶性抗氧化劑？
(A) 丁基羥基甲氧苯( butyl hydroxy anisole, BHA )
(B) 維生素 E ( vitamin E )
(C) 異抗壞血酸( erythorbic acid )
(D) 二丁基羥基甲苯( dibutyl hydroxy toluene, BHT ) 的

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 98 年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 7時 ,已有 0 則答案

全部討論

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫