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試題詳解

試卷：101年 - 國立恆春工商101年教師甄試觀光科試題#99598 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 國立恆春工商101年教師甄試觀光科試題#99598

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

3. 有關Beaujolais的敘述,下列何者錯誤?
(A)產地位於勃根地最南方
(B)口感清淡、富果香味、單寧酸含量低、須趁新鮮喝
(C)飲用溫度為15~18℃
(D)採「二氧化碳浸皮法」釀造

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