試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#131040
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
3. 水產加工原料入廠時最先的檢驗項目 (A)溫度 (B)細菌數 (C)外觀 (D)肥滿度