3. 關於物質的應用部分，下列何者敘述不正確？ (A)抽風扇的原理是利用空氣對流的性質 (B)鐵軌接縫預留伸縮縫是利用物質熱脹冷縮性質，以防鐵軌變形 (C)壓力鍋的原理是利用鍋內的壓力低於大氣壓力，以降低液體沸點 (D)電鍋雙金屬片的開關使用原理是利用金屬體積冷縮熱脹的性質，將兩種不同金屬片接在一起。