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試題詳解

試卷：106年 - 106年第一次專技高考-膳食療養學#60213 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106年第一次專技高考-膳食療養學#60213

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

30 有關 n-3 多元不飽和脂肪酸的敘述，下列何者正確？
(A)可抑制 Leukotriene B5之生成，以降低發炎反應
(B)可抑制 VLDL 及 apo B-100 合成
(C)可促進 PGE2產生，減少血栓形成
(D)γ-linolenic acid 是植物來源的 n-3 多元不飽和脂肪酸
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詳解 (共 3 筆)

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