38 癌症病患常因治療的副作用，造成味覺的改變（dysgeusia），在飲食建議上，下列敘述何者錯誤？
(A)食物製作上可增加其風味與調味，改善病患食慾
(B)若唾液分泌減少，製作時可增加食物的水分與含水量
(C)早餐是一天最佳的進食時間
(D)病人對紅肉接受度優於白肉

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統計： A(17), B(33), C(121), D(1640), E(0) #1534142

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癌症病人會覺得大部分的肉類有苦味，特別是...
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#4656354
病人對甜味及酸味敏感度『下降』對苦味敏感度『上升』

可用雞肉(白肉)、蛋、肉製品取代紅肉為佳

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#7383239
一、主軸 本題答案：D病人對紅肉接受度...
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