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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫 下載題庫

30. 新鮮雞蛋買來後最好放置於？
(A)室溫
(B)冷藏冰箱
(C)冷凍庫
(D)不必注意。

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級- 111 年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

答案：B
難度： 非常簡單

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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