試題詳解

試卷：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 19水產群專業科目(二)：水產概要#79908 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 19水產群專業科目(二)：水產概要#79908

年份：108年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

30. 下列何種加工品利用微生物參與製程？
(A) 鹽鯖
(B) 鯊煙
(C) 魷魚乾
(D) 柴魚

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